El Recinto Ferial de Las Rozas se prepara para acoger, de nuevo, la Feria del Marisco. Del 11 al 20 de Octubre los paladares más exigentes podrán disfrutar del auténtico marisco gallego.
Desde el año 2004 Las Rozas celebra, más o menos por estas fechas, una feria dedicada a los productos más sabrosos de las rías Gallegas, su famoso marisco. Pero no sólo se puede degustar el célebre pulpo a la gallega, unas gambas, carabineros, percebes o demás mariscos, también existe la opción de saciar el apetito de los más carnívoros, ya que, en sus innumerables puestos ofrecen la posibilidad de degustar un buen entrecot de buey o solomillo. También es posible pedir una paella, una empanada gallega o tomar unas ricas sardinas a la plancha. Y de postre las tradicionales filloas.
En total 20 casetas dedicadas al marisco y la opción de degustar distintas mariscadas, elaboradas por el mismo cliente, por lo que serán los propios roceños o vecinos del municipio que acudan a las carpas los que decidan cuánto se quieren gastar y qué productos desean consumir en sus mariscadas.
El funcionamiento es muy sencillo, en la zona de pedidos eliges qué productos quieres consumir, demandas las raciones y bebidas, pagas y te entregan un ticket que debes de presentar en una de las casetas. Allí, te entregan tu mariscada, con la que debes acudir a una de las carpas de menor tamaño con mesas y bancos. También existe la posibilidad de pedir la mariscada para llevar.
El ayuntamiento de Las Rozas será, como viene siendo habitual, el encargado de garantizar la calidad de los productos, con inspecciones sanitarias.
Como todos los años permanecerá abierta de 12.00 a 17.00 horas y de 18.30 a 23.30 horas y se prevé una gran cantidad de visitas de los municipios vecinos. No es de extrañar que se trate de una de las Ferias con más fama de la Comunidad de Madrid. En los años que lleva celebrándose han acudido más de 50.000 personas a probar un pequeño pedazo de la gastronomía Gallega.
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